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Preparing and dressing lobsters at home
- Rob Green Chef Consultant
- Jun 18, 2020
- 1 min read
Updated: Jul 13, 2020
It can look like a daunting task, tackling a boiled lobster at home but with in a few easy steps and a little practice you'll be dressing lobsters like a pro and saving money at the same time.
No specialist equipment needed
All you need is a heavy cooks knife, a teaspoon, chopping board and a couple of bowls for the meat and shells. Take a look at my 'How to" video below
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